【导语】7月青脚麻鸡养殖成本有所下降，毛鸡养殖收入增加，养殖端虽整体仍处于理论亏损状态，但亏损程度有所缓解。8月出栏毛鸡对应的前期补栏鸡苗价格下降，带动养殖成本下降，毛鸡养殖收入受市场需求提升等因素影响或增加，双面利多作用下届时养殖端或扭亏为盈。
青脚麻鸡养殖延续亏损状态
7月青脚麻鸡价格呈现先稳后涨走势，上半月市场大规格毛鸡出栏量不大，终端需求表现一般，市场价格多持稳运行，鸡价多稳定在4.30元/斤；下半月需求面稍有提升，叠加大规格毛鸡供应量有限，企业方面拉涨意向较强，市场交投活跃度提升，鸡价上行龙辉优配，由图1可见，7月毛鸡养殖整体仍处于亏损状态，下半月伴随养殖收入增加，养殖端亏损逐渐缓解。截至7月31日，7月青脚麻鸡养殖端月均理论亏损0.71元/只，盈利环比回升1.64元/只，增幅69.79%，盈利较去年同期减少2.07元/只，同比跌幅达152.21%。
养殖收入提升，带动养殖盈利提升
7月毛鸡养殖盈利回升，主要受当月养殖收入提升带动。月内毛鸡市场呈现供需双增的基本面态势，需求面的提升表现大于供应增幅。4月下旬至5月初龙辉优配，孵化企业存新开产种鸡，在产种鸡存栏量增加，导致5月企业出苗量环比增多，受此影响7月毛鸡理论供应量增加，据卓创资讯（301299）数据监测，7月毛鸡供应量由540万羽增加至570万羽，环比增幅5.56%，毛鸡供应增加对养殖收入有利空影响，但月内气温较高，大规格毛鸡在实际养殖中存在难度，因此在以消费大规格毛鸡为主的农贸环节，当月来自供应面的压力相对有限。需求方面来看，7月开始逐渐进入麻鸡的传统消费旺季，学校假期开始后终端家庭消费有所提升，根据卓创资讯样本数据监测，7月样本活禽经销商采购量为26940只，环比增幅12.25%，需求面表现对养殖收入有利多作用。综合供需双面来看，7月毛鸡需求提升幅度大于供应增幅，截至7月31日，7月青脚麻鸡月度均价为4.38元/斤，环比上涨0.22元/斤，涨幅5.29%。
养殖成本小幅下降，利多盈利表现
养殖成本下降是7月毛鸡养殖亏损缓解的另一因素。由图3可见，7月出栏毛鸡对应的饲料成本波动有限，成本下降主要受前期补栏鸡苗价格下跌影响，7月出栏毛鸡对应的鸡苗成本由2.29元/羽下降至1.99元/羽，降幅13.10%，综合养殖成本由4.63元/斤下降至4.57元/斤，降幅1.30%。由此可见7月毛鸡养殖成本下降，而养殖收入提升，双面作用下促使7月毛鸡养殖亏损得以缓解。
8月毛鸡养殖或进入盈利状态
2025年上半年麻鸡养殖整体处于亏损状态，该状态并未在7月份得以扭转，卓创资讯预计8月份毛鸡养殖将整体实现盈利。首先从成本面来看，受前期饲料价格变化影响，8月出栏毛鸡对应的饲料成本有所下降；鸡苗方面受前期养殖盈利持续不佳影响，养殖端补栏需求低迷，导致6月鸡苗价格存较大跌幅，进而导致8月出栏毛鸡对应的鸡苗成本下降，根据卓创资讯监测数据显示，8月出栏毛鸡对应的鸡苗成本由1.99元/羽减少至1.02元/羽，降幅达48.74%，综合养殖成本由4.57元/斤减少至4.31元/斤，降幅5.69%。毛鸡养殖成本下降，对8月毛鸡养殖盈利有利多支撑。（备注：饲料及鸡苗价格均为一个养殖周期前的价格）
其次从收入方面看来看，8月毛鸡养殖收入预期继续提升。首先供应面来看，8月毛鸡供应量或呈继续增加状态，6月样本企业在产种鸡存栏量增多，导致样本企业出苗量环比增多，结合养殖周期推算，8月毛鸡供应量预期增加，据卓创资讯样本调研推算，8月样本企业出栏量预估在650万只左右，供应量环比7月增幅约14.04%，供应面对8月毛鸡市场存利空影响，但养殖端仍受高温天气影响，导致大规格毛鸡养殖难度及成本增大，供应面对市场带来的利空影响或小于预期。需求面来看，8月为麻鸡的传统消费旺季，家庭消费表现尚可，且有升学宴及开学提前备货等因素提振市场需求，根据往期监测数据显示，8月终端拿货量环比提升幅度为12.00-14.00%，且8月替代品多预期上行，对麻鸡消费有间接提振。综合来看8月毛鸡供应量环比增加，但当月大规格毛鸡养殖难度较大，供应面实际增幅或低于预期，需求方面预期提升幅度较大，届时供需博弈下卓创资讯预计8月毛鸡均价或上涨至4.50元/斤左右，环比涨幅2.74%。综合成本及收入双面分析，8月养殖端成本下降且收入提升，双面利多支撑下届时毛鸡养殖持续4个月的亏损状态或将改变。
综上所述，7月青脚麻鸡养殖端亏损虽得以缓解，但整体仍延续了前期的亏损状态龙辉优配，月度平均亏损0.71元/只；8月毛鸡养殖成本进一步下降至4.31元/斤，养殖收入存继续提升预期，双面支撑下毛鸡养殖或实现整体盈利。
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